Corn Flake Cheese Cookies

Bahan

• 180 gram margarin
• 2 kuning telur
• 1 putih telur
• 75 gram keju edam parut
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram corn flake, tumbuk kasar

Cara membuat

1. Kocok margarin 40 detik. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
2. Masukkan keju edam. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan corn flake. Aduk rata.
3. Sendokkan di loyang yang diolesi margarin.
4. Oven 40 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.